Чай Лунцзин (yellow color) №033
Артикул: 80586-1480,00 ₴50г
Нет в наличии
Лунцзин, или «Колодец дракона» — самый известный зеленый чай Китая. Этот образец относится к простым, добротным представителям сорта из сырья, собранного поздней весной. Аромат тихий, в нем звучат травы, цветы, сушеные ягоды. Попробуйте прогреть его, и вы услышите кислинку, подсолнечные семечки, молочные ноты. Благоухание напомнит ощущения из детства, где в воздухе витает сладость. Настой питкий и сладкий, с нотами умами. Вкус цельный, приятный и нежный, после глотка во рту остается сливочный шлейф. На втором проливе в воображении возникает легкий аромат пломбира и сливочного масла. Это простой повседневный чай, который хорошо раскроется в фарфоре и стекле.
75°С
20 сек - 30 сек - 55 сек
5г / 150 мл
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Властивості |
для холодного заваривания ,медитативный ,освежающий ,тонизирует |
| Смаки чаю |
абрикоса ,освежающий ,сухофруктов |
Похожие товары
Чай Зеленая улитка №104
Диапазон цен: 230,00 ₴ – 1 150,00 ₴Лунцзин — один из десяти «Знаменитых чаев Китая». Аккуратное сырье с большим количеством почек и традиционная многовековая технология.
Лунцзин даже имеет звание короля зеленого чая. Процесс его изготовления проводится в несколько трудоемких этапов, а цена лучших сборов достигает десятков тысяч долларов. С Лунцзином связано множество легенд, одна из которых рассказывает о существовании магического колодца неподалеку от города Ханчжоу. По словам местных, ночью в колодце можно было наблюдать таинственное свечение и иллюзии, напоминающие летящего дракона. «Колодец Дракона» — именно так называли это священное место жители, и именно такое название получил сорт чая.
Другая легенда также гласит о появлении чая Лунцзин. Согласно ей, китайский император Хунли посетил монастырь неподалеку от Ханчжоу, где его угостили чаем. Напиток настолько понравился императору Поднебесной, что он заинтересовался его историей. Монахи рассказали ему, что готовят напиток из 18 кустов, растущих вокруг храма. Хунли наградил каждый куст почетным императорским титулом, а Лунцзин стал с тех пор почитаться по всей стране. Именно в Ханчжоу собирают и производят элитный Лунцзин, который несет в себе традиции тысячелетий.
Лунцзин относится к весенним чаям, самым ценным является ранний сбор из почек с только что появившимися листочками, хотя собирают его до октября.
Чайное сырье из плоских листочков, не подвергшихся скручиванию, при заваривании дает настой с совершенным сладковатым вкусом и чистым ароматом.
Аромат и вкус Лунцзина
Запах свежий, с нотами орхидеи и бобовых. Вкус чистый и сладкий, с фирменным лунцзиновским ингредиентом: ореховая нота и жареные каштаны. Глоток, начинающийся с родниковой свежести, переходит в карамельную сладость, а дальше — в кисловатость. Так просто и так красиво.
Ощущение от чая очень легкое. Настой у него чистый и прозрачный. В меру расслабляет тело и совсем не вмешивается в текущее внутреннее состояние.
Чай прекрасно показывает себя в проливах. Также можно заварить Лунцзин в стеклянном стакане, просто насыпав чай на поверхность воды и наблюдая за тем, как он опускается вниз. Через 3 минуты чай будет готов
Отзывы
Отзывов пока нет.