Чай Ай Цзяо Улун №046
Артикул: 74134-1710,00 ₴50г
В наличии
Ай Цзяо, что в переводе означает «Короткая нога». Традиционная обработка — средняя ферментация и мягкое обжаривание при низкой температуре в несколько этапов. Чай с ярким, но благородным вкусом — округлым, орехово-медовым, с нотками пряностей. Долгое послевкусие со сложной сладостью. В аромате ощутимы мягкие цветочные обертоны, абрикосы и жареные орехи. Жизнерадостный чай, поднимающий настроение. Хорошо подойдет для вечера с друзьями или для пасмурного дня.
85-90°С
проливами від 20сек
5г / 150мл
| Властивості |
для ускорения метаболизма ,концентрирует ,тонизирует |
|---|---|
| Смаки чаю |
абрикоса ,медовый ,ореховый ,цветочный |
| Стиль заварювання |
Для проливов |
| Країна |
Китай |
| Розмір листа |
Улун, сырье для которого собирают в горах Уи на севере китайской провинции Фуцзянь.
Место происхождения: Цзяньоу, провинция Фуцзянь.
Высота над уровнем моря: 500-1300 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень/зима, 3 сезона в год.
Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (улун мелколистовой, улун из молодых побегов).
Степень ферментации: 70%.
Степень обжарки: средняя.
Сухие листья: крупные, пышные, неплотно скрученные вдоль листочки темной окраски.
Цвет настоя: янтарный.
Аромат: насыщенный, чрезвычайно глубокий дымный, медовая сладость с оттенками цветов.
Вкус: мягкий, многослойный, сочетание жареного хлеба с ореховой терпкостью и сладостью меда.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев — вяление — попеременное встряхивание и сушка — скручивание — обжаривание и сушка — несортированный чай — сортировка — изысканный чай.
Артем1984 –
Брав завжди Дахунпао, спробував замінити та розбавити свій чайний раціон «Ай Цзяо Улуном», доволі таки приємний смак, аромат, відчуваються квіткові ноти і смажені горіхи, раджу всім поціновувачам Великого червоного халату спробувати)
Вікторія –
Я обожнюю відкривати для себе незвичайні види чаю, і Ай Цзяо Улун став для мене справжнім відкриттям.Цей чай має неймовірно м’який, ніжний і вершковий смак з легкими квітковими нотками. Він дуже питкий, зовсім без гіркоти, з таким приємним, ледь відчутним солодким післясмаком,дякую
Мирослав –
Ніколи такого не куштував!Це чай не на кожен день,цей чай потрібно пити і думати десь у тиші біля води,пити і насолоджуватись!