Чай Ю Лань Сянь Дан Цун (Аромат магнолии) №075

Гуандунский улун из отборных листьев, название которого переводится как «одинокие кусты с ароматом магнолии».

Происхождение: Чаочжоу, провинция Гуандун.

Высота над уровнем моря: 500-1300 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна, 1 сезон в год.

Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (шуйсянь).

Степень ферментации: 70%.

Степень обжарки: легкая.

Сухие листья: крупные, пышные, неплотно скрученные вдоль листочки темной окраски.

Цвет настоя: золотой цвет.

Аромат: глубокий, теплый, с нотами жареных орехов, фруктов и винограда.

Вкус: насыщенный, пышный, с едва заметной терпкостью, раскрывающей и подчеркивающей цветочный аромат.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев — вяление — попеременное встряхивание и сушка — скручивание — обжарка и сушка — несортированный чай — сортировка — изысканный чай.