Чай Шен Пуэр «Лазурный дракон» №817 (100г)

Почему этот чай интересно попробовать?

Если вы давно хотели попробовать пуэр, но не знали, с чего начать, то вот он этот знак! Легкие, но выразительные травяные ноты, цветы и сухофрукты, легкая горчинка, как бывает у лимонной цедры, приятно освежают и оставляют сладкий вкус. После чая вы почувствуете легкое слюноотделение, а значит, чай запускает моторику желудка. Адепты здорового питания утверждают, а учёные подтверждают, что шен пуэр помогает расщеплять вредные жиры и холестерин. Мы же любим Лазурный Дракон за то, как он мягко бодрит и помогает концентрировать внимание.

Как заваривать шен пуэр Лазурный Дракон?

Чтобы заварить шен пуэр, нужно отделить примерно 5-7 граммов от блина. Лазурный Дракон прессован неплотно, поэтому сделать это будет легко даже руками, если нет специального ножа или шила пуэра. Заваривать рекомендуем в гайвани (чаша с крышкой) или в современном и удобном чайнике с кнопкой водой 80°C.

Первую заварку следует выдержать 15-30 секунд и слить. Эта манипуляция позволит промыть заварку и разбудить чай. Первые несколько проливов можно выдерживать по 15-30 секунд, а последующие – 1-2 мин. Особое удовольствие наблюдать как меняется следующая заварка от предыдущей, а с ними и твое состояние: от сонного и уставшего городского жителя до тибетского монаха-джедая, который теперь может все.