Чай Улун с цветком османтуса №065

Деликатный ароматный улун с османтусом для настоящих гурманов.

Происхождение: Тайвань.

Высота над уровнем моря: 1200-2000 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.

Вид чайного дерева: среднелистовой (цинсинь улун).

Степень ферментации: 60%.

Степень обжарки: легкая.

Сухие листья: плотно скрученные вдоль оси, изумрудно-зеленой окраски.

Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотисто-зеленый.

Аромат: нежный, с нотами фруктов, весенних цветов и сладким оттенком морковного торта.

Вкус: мягкий, насыщенный, с травяными оттенками и цветочными акцентами. Оставляет свежее фруктовое послевкусие.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев — вяление — ферментативное окисление — скручивание — обжарка — несортированный чай — сортировка — изысканный чай.