Деликатный ароматный улун с османтусом для настоящих гурманов.
Происхождение: Тайвань.
Высота над уровнем моря: 1200-2000 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.
Вид чайного дерева: среднелистовой (цинсинь улун).
Степень ферментации: 60%.
Степень обжарки: легкая.
Сухие листья: плотно скрученные вдоль оси, изумрудно-зеленой окраски.
Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотисто-зеленый.
Аромат: нежный, с нотами фруктов, весенних цветов и сладким оттенком морковного торта.
Вкус: мягкий, насыщенный, с травяными оттенками и цветочными акцентами. Оставляет свежее фруктовое послевкусие.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – ферментативное окисление – скручивание – обжарка – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.
Отзывы
Отзывов пока нет.