Чай Darjeeling Singbulli Organic Musk (10 г)

Darjeeling Singbuli Organic Musk – шляхетний літній дарджилінг з органічної плантації

Singbuli Organic Musk— це один із найцінніших чорних чаїв другого флешу з регіону Дарджилінг, Індія. Він виготовляється на сертифікованій органічній плантації Singbulli Tea Estate, розташованій серед високогірних гімалайських схилів. Чай вирізняється насиченим бурштиновим настоєм, багатим фруктово-мускатним смаком і тривалим післясмаком. Саме завдяки унікальному поєднанню природних умов і традиційного виробництва цей сорт входить до колекції елітних дарджилінгів.

Походження і плантація

Плантація Singbulli була заснована ще у XIX столітті й нині вважається однією з провідних органічних у Дарджилінгу. Вона простягається на висотах понад 1400 метрів над рівнем моря, де прохолодний клімат, туманні ранки та мінеральні ґрунти формують унікальний терруар. Органічний статус плантації підтверджено міжнародними сертифікатами, що гарантує чистоту сировини і відсутність хімічних добрив чи пестицидів.

Сировина та виробництво

• Тип чаю: чорний ортодоксальний
• Сезон збору: літній врожай (Second Flush)
• Сировина: верхівкові бруньки та молоді листочки, зібрані вручну
• Форма листа: середнє скручування, з вкрапленням світлих тіпсів
• Метод: класична ортодоксальна обробка – в’янення, скручування, ферментація середнього рівня, делікатне сушіння

Другий флеш дарує чайному листю насиченість і глибину. Саме літній збір надає чаю характерний мускательний профіль, якого так цінують гурмани.

Смаковий профіль і аромат

Колір настою: глибокий, темно-бурштиновий, прозорий.
Аромат: багатий, фруктовий, із нотами стиглого винограду, родзинок, сухофруктів і легким деревним шлейфом.
Смак: насичений і водночас м’який, з характерним мускатним відтінком, фруктовою солодкістю та довгим післясмаком.

Саме ця комбінація робить Singbuli Organic Musk класичним представником літнього дарджилінгу.

Рекомендації щодо заварювання

• Пропорція: 3–4 г сухого чаю на 250 мл води
• Температура: 90–95°C
• Час настоювання: 2–3 хвилини
• Кількість заварювань: до 3
• Посуд: гайвань, скляний або фарфоровий чайник

Цей чай найкраще розкривається у чистому вигляді, без додатків, щоб відчути його природний мускатний характер.

Користь і властивості

Як і всі якісні чорні дарджилінги, Singbuli Organic Musk містить антиоксиданти, поліфеноли та мікроелементи. Його регулярне вживання:

• тонізує та додає енергії;
• підтримує травлення та метаболізм;
• допомагає знизити рівень стресу завдяки поєднанню кофеїну й L-теаніну;
• має м’який вплив на нервову систему, не викликаючи перевантаження.

Для кого цей чай?

• Для поціновувачів літніх дарджилінгів з насиченим мускательним смаком.
• Для тих, хто віддає перевагу органічним продуктам із підтвердженим сертифікатом.
• Для гурманів, які шукають глибину, складність і фруктову багатошаровість у чорному чаї.
• Ідеальний для вечірнього чаювання, легких трапез чи особливих моментів.

Унікальність і цінність

Singbuli Organic Musk вирізняється тим, що він поєднує органічний статус, традиційний метод виробництва та класичний мускатний профіль. Це робить його одним із найцінніших літніх дарджилінгів. Чай зібраний в обмеженій кількості, адже другий флеш має коротке вікно збору. Кожна партія — це унікальне відображення сезону та терруару.

Singbuli Organic Musk — це справжня класика літнього Дарджилінгу.
Він поєднує в собі насичений смак, фруктово-мускатний аромат, органічне походження та шляхетність високогірної плантації. Цей чай стане чудовим вибором як для досвідчених гурманів, так і для тих, хто лише відкриває для себе світ дарджилінгів.