Чай Улун Формоза №035

Артикул: 428875

135.00 грн660.00 грн

Улун Формоза — тайванський чай, який увібрав у себе не лише багатий смак, а й столітню історію. Назва «Формоза» походить від стародавнього європейського найменування Тайваню, що означає «прекрасний». Перші чайні плантації острова з’явилися ще в XVIII столітті, а вже у 1869 році тайванський улун, привезений до Нью-Йорка англійським торговцем Джоном Доддом, здобув популярність серед американських аристократів і започаткував глобальне визнання цього чаю.

Сухе листя — темне, нещільно скручене, прикрашене золотисто-сріблястими бруньками. Під час заварювання воно розкривається у прозорий настій золотисто-бурштинового кольору. Аромат ніжний, із квітковими нотами фіалки, солодкістю меду й легкими фруктовими відтінками. Смак м’який, збалансований, із делікатними квітковими та медовими відтінками, що залишають тривалий вишуканий посмак.

heat
Температура води

95°С

clock
Час заварювання

20-60 сек

coffee-cup
Пропорція

5г / 150мл

Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Артикул: 428875 Категорії: , , Бренд: TEAHOUSE
Основа

Без добавок

Країна

Тайвань

Тип чаю

Ексклюзив

Властивості

бадьорить

,

концентрує

,

медитативний

Смаки чаю

медовий

,

фруктовий

Вид улуна

Темний

Опис

Тайваньський чай, що поєднав у собі властивості зеленого та червоного.

Походження: Тайвань.

Висота над рівнем моря: 600 метрів.

Сезон збору, кількість сезонів на рік: літо (червень-липень), 1 сезон на рік.

Вид чайного дерева або куща: крупнолистовий (цінсінь улун).

Ступінь ферментації: 60-85%.

Ступінь обсмажування: середній.

Сухе листя: нещільно скручене вздовж, темне, із золотисто-сріблястими бруньками.

Колір настою: яскравий, прозорий, золотисто-бурштиновий.

Аромат: ніжний, глибокий, квітковий, фіалковий, із солодкими відтінками меду та фруктів.

Смак: збалансований, питкий, м’який, із солодкуватими ніжними квітковими нотами. Тривалий посмак наповнений легкими медово—квітковими відтінками.

Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення на сонці — в’ялення і перемішування у приміщенні — прогрівання — повернення вологи — скручування — розділення — сушіння.

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Чай Улун Формоза №035”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *