Чай зелений Кенія сад KIRU OP1 №129
Артикул: 75295Східноафриканський зелений чай з юних асамських кущів. Виріс поміж буйних садів Кіру. Аромат сухого чаю яскравий фруктовий: тут і стиглий абрикос, і солодке яблуко. У заварюванні глибокий і маслянистий, трошки димний. Легка терпкість пробуджує думки. В посмаку абрикос і листя смородини.
85°C
3-5 хв
3г / 250 мл
| Країна |
Кенія |
|---|---|
| Вага |
50 гр ,250 гр |
| Основа |
Без добавок |
| Тип чаю |
Базовий |
| Властивості |
бадьорить ,концентрує ,питкий, на кожен день |
| Смаки чаю |
абрикоса ,димний ,маслянистий ,терпкий ,яблука |
Чому цей чай варто купити?
Кенійське чайне виробництво донедавна було зосереджене навколо чорного чаю. Найбільшою популярністю користувався чай категорії СТС. Але зараз фермери розширили свої пропозиції і тепер ми можемо оцінити розкішні чорні цільнолистові чаї, зелені, пурпурові, і навіть білі.
Перевагою кенійських чаїв є те, що вони органічні. Чому? Бо рослини не обробляють пестицидами. Більшість кенійських чаїв росте так високо, що чайні шкідники зазвичай там просто не виживають.
Вирощують їх із асамських сортів чаю, а цей зелений із саду Kiru — з молодих асамських кущів. Ми спробували його з певним скепсисом, багато не очікували від зеленого чаю за таку ціну. Помилилися! Визнаємо — це один із небагатьох сортів зеленого чаю поза межами Китаю і Японії, які обов’язково варто купити і спробувати. Фруктовий, димний, маслянистий, з живою рослинною терпкістю, що пробуджує думки.
Як краще заварювати зелений чай Кенія?
Кенійський зелений чай — це вам не японська гейша з віялом. Це міцний дивак з характером, але якщо його заварити легкою рукою, то він щедро розкриє свої найкращі якості. Візьмімо 3-4 грами заварки на 300-400 мл води 80-85°C, заливаємо його в скляний посуд, або кераміку з тонкими стінками. Настоюємо 3-5 хвилин, зливаємо і насолоджуємось.
Ціна на сайті вказана за 50 грамів. Цього вам вистачить на 12-16 чашок бадьорості і ясності.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.