Добавление роз в чай — древняя китайская традиция, восходящая к временам династии Мин (XIV-XVII века). Мэй Гуй Хуа чудно сочетается с темными чаями типа Шу пуэр классический, Дахунпао и Кимум, сглаживая их «острые углы» и придавая вкусу полноту и грацию.
Нежный, сладкий, легкий и пикантный цветочный тизан, яблочно-ягодная кислинка с мягким и чистым послевкусием отлично уживаются со светлыми улунами и мягкими японскими зелеными чаями.
Китайская Роза отличается повышенным содержанием эфирных масел, поэтому отлично выступает соло. В китайской чайной церемонии она выдерживает до 5 проливов по 15-30 секунд. Европейским способом — 2-3 минуты. А еще обязательно попробуйте заваривать ее настаиванием в холодной воде 8-12 часов — изящный, освежающий напиток не оставит вас равнодушным.
Бутоны цветов розы — лучшее украшение романтического и мечтательного чаепития.
Отзывы
Отзывов пока нет.