Чай Будда №100

Родина чая Будда

В Будде есть всё, что должно быть в хорошем зелёном чае: сбалансированная крепость, очень нежная горчинка, аккуратное терпкое послевкусие. У него приятный аромат полевых трав и цветов.
Этот чай родом из провинции Хунань. Провинция Хунань, расположенная на юго-востоке Китая, является одним из центров выращивания чая с многовековой историей. Именно здесь, среди изумрудных гор, туманных лесов и плодородных долин, рождаются изысканные сорта, сочетающие в себе свежесть природы и древние традиции. Здесь говорят: «воды питают горы, а горы заботятся о водах». Муссонные субтропики, обилие солнца и осадков — идеальные условия для высоких урожаев. Здесь производят много зелёного чая, но обратите внимание, что цена Будды значительно ниже, чем у его земляков.

Почему интересно попробовать чай Будда?

В Будде есть всё, что должно быть в хорошем зеленом чае: сбалансированная крепость, очень нежная горчинка, аккуратное терпкое послевкусие. У него приятный аромат полевых трав и цветов.
Мы любим использовать Будду как основу для купажей: например, в Жасминовом Будде и Марракеше. Но вы можете взять Бутоны роз или другие цветы, фрукты, цукаты и создать свою авторскую композицию!

Как заваривать чай Будда?

Для этого чая подойдет чистая вода 80°C. Меньше не стоит — здесь не такие нежные листики, как у типсовых чаев. Как и все зеленые чаи, Будда любит, когда его заваривают в изящной керамике либо в стекле — тонкие стенки не дадут чаю быстро перезавариться. Время заварки для Будды 3-5 минут. Этого достаточно, чтобы получить освежающий и бодрящий напиток без горечи. Хорошо сочетать с сезонными фруктами и легкими фруктовыми десертами.