Чай Дяньхун Золотые почки №011
Артикул: 10319120.00 грн – 595.00 грн
При заваривании хорошо скрученные, темные листья раскрывают уникальный древесно-фруктовый вкус, который зачастую считают эталонным для всех красных чаев. Аромат Дяньхуна насыщенный и многогранный, преобладают тонкие цветочно-фруктовые и медовые ноты. Он удивляет своей мягкостью и глубиной – красный чай с ярким согревающим душу и тело эффектом и незабываемым ароматом.
85-90°C
проливами 20-60 сек
8 г / 150 мл
Изысканный чай, бережно выращенный в провинции Юньнань.
Происхождение: Фэнцин, провинция Юньнань.
Высота над уровнем моря: 1700 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в году: весна (март-апрель).
Вид чайного дерева или куста: юньнаньский крупнолистовой.
Степень ферментации: 100%.
Степень обжарки: средняя.
Сухие листья: длинные тонкие бархатистые почки коричнево-золотистой окраски.
Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотисто-янтарный.
Аромат: мягкий, бархатный, медовый, с нотами сочных абрикосов и акации.
Вкус: яркий, насыщенный, с оттенками смолы фруктовых деревьев, фруктовыми и солодовыми нотами. Оставляет долгое послевкусие с нотами фейхоа.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – скручивание – ферментативное окисление – сушка.
Отзывы
Отзывов пока нет.