Чай Копья Кудин №017
Артикул: 00175345.00 грн – 215.00 грн
Списы Кудин – уникальный китайский чай, который изготавливают из листьев падуба широколистного, а название «Кудин» дословно переводится как «горькая трава». Этот травяной чай действительно отличается своим ярко выраженным вкусом, который балансируется легким сладковатым послевкусием.
Заваривая копьевидные темные листья, получаем настой светло-золотистого цвета. Температура воды и время заваривания – ключ к раскрытию всех граней вкуса. Правильно заваренный Кудин дарит терпкий аромат, свежую горчинку и благородную мягкость.
Этот сорт известен своими целебными свойствами: он нормализует давление, улучшает пищеварение, обладает антисептическим и детоксикационным эффектом. Его используют для поддержания иммунитета, борьбы со стрессом и даже в китайской медицине как вспомогательное средство. Каждый глоток – способ познать настоящую гармонию природы.

85°С

20-30 сек

1 спыс / 250 мл
Основа |
Без добавок |
---|---|
Страна |
Китай |
Свойства |
бодрит ,для ускорения метаболизма ,освежающий ,усиливает работу мозга |
Тип чаю |
Спешилти |
Вкус чая |
маслянистый ,полевых цветов ,с легкой горчинкой |
Происхождение: юг Китая.
Высота над уровнем моря: 400-800 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в году: весна (март-апрель).
Вид чайного дерева или куста: падуб широколистный (кудин).
Степень ферментации: 0%.
Степень обжарки: легкая.
Сухие листья: длинные тонкие плотно скрученные «копья» темной окраски с характерным блеском.
Аромат: приятный, свежий, травянистый, с легкими горькими нотками хвои, сладковатыми оттенками ванили и пряного дерева.
Вкус: яркий, насыщенный, чистый с выразительной горчинкой, которая постепенно смягчается в освежающей сладости. Имеет
длительное послевкусие с легкими травяными и цветочными оттенками.
Цвет настоя: прозрачный, яркий, золотисто-зеленый.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – «убийство зелени» (прогревание) – скручивание – сушка.
Отзывы
Отзывов пока нет.