Цзинь Цзюнь Мэй – это уникальный ароматный красный чай из провинции Фуцзянь.
Появился он совсем недавно. По легенде, где-то в 2000-х годах в заповедник Тун Му, в котором, кстати, родился чай Сяо Чжун (маленький лист), прародитель красных чаев, приехала делегация из провинции Юньнань. Ее участники имели более чем столетний опыт по производству чаев семьи Гун Фу Хунов (большой лист), таких как Дянь Хун, или большие золотые почки. Технологи из Юньнаня увидели премиальное качество почек чайных кустов из Тун Му и посоветовали коллегам попробовать создать собственный почечный чай.
В процессе производства Цзинь Цзюнь Мэй, как и в технологии создания других почечных красных чаев, все решают талант технолога и его умение вовремя остановить ферментацию, которая у почек происходит гораздо быстрее. Именно поэтому испортить чай гораздо легче, а для создания идеально выдержанного необходимы годы практики. Цзинь Цзюнь Мэй имеет в себе хлебные, карамельно-шоколадные ароматы и вкусы, при этом ощутимы ноты сухофруктов, цветов и сушеных ягод, что более свойственно Дян Хуну.
New
Чай Цзинь Цзюнь Мей (Золотые Брови Шоколад) № 012
Артикул: 10163630.00 грн / 50гр
Элитный красный чай Цзинь Цзюнь Мэй из Китая (верхние побеги листьев и почки) Цзинь Цзюнь Мэй (в переводе с китайского – Золотые брови) очень высокого качества. В составе преимущественно золотые почки, лист миниатюрный, нежный, почки – золото с янтарем. Вкус и аромат – верх совершенства! Свойственный красным чаям мед и специи с необычными оттенками экзотических фруктов, молочной карамели, вяленых ягод и даже шоколада!
Температура воды
90°С
Время заваривания
проливами 20-60 секунд
Пропорция
8г / 200 мл
Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 1000 грн
Страна |
Китай |
---|---|
Элитный |
Элитный |
Свойства |
медитативный, расслабляет, согревает |
Вкус чая |
медовый, мускатного ореха, фруктовый, шоколада |
Описание
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чай Цзинь Цзюнь Мей (Золотые Брови Шоколад) № 012” Отменить ответ
Отзывы
Отзывов пока нет.