Красный неМатча из Питахайи №723
Артикул: 37339375,00 ₴50 гр
Нет в наличии
Красный неМатча — это 100% натуральный порошок питахайи (или Dragon Fruit).
Чтобы подготовить фрукты для перетирания в порошок, их очищают, измельчают, быстро замораживают при сверхнизких температурах и некоторое время выдерживают в холодильниках. Этот процесс позволяет «выморозить» всю влагу и максимально сохранить питательные вещества с мякотью.
У плодов питахайи, которую выращивают для нашего Красного неМатча, насыщенный лиловый цвет. Поэтому ее порошок используют как натуральный краситель в кулинарии
90 °C
2 г / 100 мл
Похожие товары
Чай Ябао №002
250,00 ₴50гр
Чай Ройбос Этнический №706
Диапазон цен: 140,00 ₴ – 700,00 ₴
Чай Ханибуш №733
Диапазон цен: 155,00 ₴ – 775,00 ₴Аромат и вкус
Аромата в пудре почти нет — следствие шоковой заморозки, в процессе которой вместе с влагой теряются и аромамасла. Но вкус… Чрезвычайный. В любом виде. Сразу понятно, что в его основе тропический фрукт. Сравнить его с чем-то похожим для наших широт трудно, но если попытаться представить клубнику, виноград, малину, молодую морковь, мускатный дыню, грушу и киви в одном фрукте — то получится нечто похожее. В сухом виде этот вкус насыщенный, в составе матча-латте и других блюд — нежный, но ощутимый. Странный привкус — напоминает какой-то нежный цветочный нектар.
В плоде дракона есть витамины В1, В2, В3, С, железо и фосфор. А еще большое количество антиоксидантов, клетчатки, и природных пробиотиков, которые улучшают общее самочувствие.
А еще доказано: фотографии с «красным матча» набирают больше лайков 🙂
Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов.
Страна происхождения: Китай
Отзывы
Отзывов пока нет.