Состав: сливки безлактозные (глюкозный сироп, растительный жир, натрия казеинат), японский порошкоподобный чай.
Как готовить? 1 стик на 150 мл воды 80 ⁰C (температура важна, чтоб не перезаварить и не сделать напиток горьким). Взбить капучинатором или венчиком W-образными движениями. Но будет вкусно, если вы размешаете чайной ложкой, взобьете вилкой (есть такой способ у наших мам) или смешаете в термокружке, как коктейль в шейкере.Может остаться небольшой осадок и это нормально. Матча — это перетертые в пудру листья Camellia sinensis, поэтому если его размешиваешь, она не растворяется в воде, а как бы «подвешена», поэтому обычно остается небольшой осадок в пиале. Когда вы завариваете обычный зеленый чай, заварка же никуда не девается, так ведь?
И маленький лайфхак: когда размешиваешь пританцовывая под музыку, комочки не остаются.
Формат: 1 пачка 100 г = 10 стиков по 10 г.
Состав матча (маття), растительные сливки (без лактозы!).
Михаил Бевз –
Бодрит лучше всего что я пробовал!
Но вкус довольно специфический, да и цена кусается.