• Наші магазини
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Подарункові сертифікати
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
0 Мої бажання
  • Чай

    Чорний
    червоний чай
    Чорний ароматизований
    Зелений
    класичний
    Зелений ароматизований
    Шу Пуер
    Шен Пуер
    В жерстяній банці
    Композиційний чай
    Трав'яний та Фруктовий
    Зв'язаний
    Улун
    Матча лате
    Білий чай
    Елітний чай
    Подарунковий
    Пакетований
    Новинки чаю
    Чай з каркаде

  • Кава
    • Арабіка
    • Еспресо
    • Ароматизований
    • Сублімована кава
  • Посуд
    • Чайники
    • Чашки
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
Teahouse Teahouse
  • Про нас
  • Контакти
  • Франшиза
Увійти/Реєстрація

УвійтиСтворити акаунт

Забули пароль ?
Або увійдіть за допомогою
Facebook
0 items / 0.00 грн
Меню
0 Мої бажання
Teahouse Teahouse
Увійти/Реєстрація
0 items / 0.00 грн
ГоловнаЧайЗелений класичний чай Чай Тайпін Хоукуй № 006
Чай Тайпін Хоукуй № 006
Чай Тайпін Хоукуй № 006
Чай Тайпін Хоукуй № 006

Чай Тайпін Хоукуй № 006

Артикул: 10189

357.50 грн / 50 г

Безкоштовна доставка при замовленні від 1000 грн

Елітний класичний китайський зелений чай.

 

Знаменитий чай родом з Аньхоя, заслужено вважається найкрасивішим китайським чаєм. Збір і обробка Тайпін Хоукуй (кит. «Король мавп з Тайпіна») — строго регламентований процес. Збирають чай рано вранці, обов’язково вибираючи найбільші бруньки з двома чайними листами однакової довжини. Насичено зелене, довге як стріли листя, з дивовижним ароматом орхідей при заварюванні дає дуже світлий жовтуватий настій з м’яким, але глибоким смаком класичного зеленого чаю.

 

Чайний інтернет-магазин Teahouse любителям чаю Тайпин Хоукуй також рекомендує скуштувати Пурпурний чай.

До бажань
Артикул: 10189 Категорії: Елітний чай, Зелений класичний чай, Новинки чаю Бренд: Teahouse
Країна

Китай

Елітний

Елітний

Поділитися
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Опис
  • Відгуки (0)
Опис

Історія і легенди зеленого чаю Тайпін Хоукуй (Король Мавп з Тапіну)

Тайпін Хоукуй, зелений чай з величезним листям з повіту Тайпин, відомий ще з часів, коли в повіті господарювали мавпи. Як свідчить легенда, одного разу збиральник чаю надав допомогу ватажку племені мавп, після чого той прийшов до нього уві сні і показав місце, де ростуть дивовижні чайні кущі з великими листям. Саме ці кущі і стали прабатьками унікального сорту, який зараз вирощується в безлічі сіл по всьому повіту.

Місце і процес збору чаю Тайпін Хоукуй

Повіт Тай Пін китайської провінції Аньхой розкидається на висоті 800 метрів над рівнем моря. Велика кількість озер в цій місцевості зумовила особливу якість грунту, яка й стала найважливішим фактором для вирощування унікального виду чайних дерев з величезними листями. Листя цього чаю довгасті й м’ясисті, навіть ті два найніжніших верхніх листочка, які і йдуть на збір. Збирають їх один раз на рік з 20 квітня і по 5 травня, виключно руками, щоб не пошкодити листя чаю. Листя не зкручують та не зминають, також не слід робити цього і під час заварювання чаю.

Смак, аромат і післясмак зеленого чаю

В упаковці з чаєм «Тайпін Хоукуй», ви побачите висушене, але не скручене листя великого, іноді до 7 см, розміру свіжого зеленого кольору та вдихнете насичений, духмяний, квітковий аромат найнезвичайнішого чаю з тих, що ви бачили. Чай, що приготовлено з цієї сировини, набуває золотавий з медовими відтінками колір та солодкий, свіжий, з легкою кислинкою смак. Чай залишить по собі дуже ніжний, але тривалий післясмак.

Дія зеленого чаю на організм

Тайпін Хоукуй містить більше 28 мінеральних сполук, повну дію яких на організм людини описати практично неможливо. Він відмінно втамовує спрагу, усуває відчуття «важкої голови», бадьорить і тонізує. Чай також допомагає налагодити процес травлення, тому він дуже добре підходить в якості напою, який завершує застілля.

Рекомендації щодо заварювання зеленого чаю

Заварювати чай Тайпін Хоукуй треба так: взяти 7-10 грамів сухої заварки на кожні 150 мл води, що розігріта до температури 85-90° C, і залити тією водою чайне листя в підготовленому посуду. Зазвичай найперший миттєвий пролив окропом використовують для того, щоб промити листя чаю, цю рідину зливають і не п’ють. Чай рекомендовано настоювати 10-30 секунд та робити 1-5 проливів. Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю — скляна колба такої висоти, щоб в неї повністю вмістилися навіть найбільші листя чаю. Цей чай можна пити як і настояним, давши йому трохи охолонути, так і способом швидких проливів. Кількість проливів залежить від тривалості кожного з них.

Східний Китай – Східна частина Піднебесної – це та сама Маньчжурія – рівнинна, приморська, мусонних. Мінливий клімат з ранковими туманами і вечірніми дощами – це майже теплиця для ніжних, тонких і (так-так) вишуканих чаїв. Тому саме тут розкинулися найпопулярніші «чайні» провінції, які подарували світу добру половину «Славних чаїв Китаю»: Аньхой (Хуаншань Маофен і Цімень Маофен, Тайпин Хоукуй, Маоцзянь, Кимун який насправді Цімень, Ганпаудер і улюблений багатьма Люань Гуапянь), Фуцзянь (О, це не просто провінція, це чудо що за провінція! Байхао Інчжен, Баймутан, Дахунпао, Уї Цілань, Моли Хуача, Аньси Тегуаньінь, Женьшень Улулн, Танья Гунфу!), Чжецзян (Сіху Лунцзін, Ланьсі Маофен, Юцзі Сянмін Маофен) , Цзянсу (в цій провінції варто відзначити тільки про ін чай, але зате який – Дунтін Білочунь!), Цзянсі (Лушань Юньу), Шаньдун (Суньчжень Ча) і, нарешті, острів Тайвань (ох, тайванські улуни – це тема для сотень вдумливих чаювань).

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Show reviews in all languages (1)

Будьте першим, хто залишив відгук “Чай Тайпін Хоукуй № 006”“ Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Схожі товари

Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Ґьокуро №115

549.00 грн / 50 г
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Цуе Ше №52

600.00 грн / 50 г
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Чай Будда в індивідуальному конверті 2г*25 шт

73.00 грн / 1шт
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Матча Голд з Уджі №122

Оцінено в 5.00 з 5
790.00 грн / 1шт
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Срібний равлик №109

Оцінено в 5.00 з 5
137.50 грн / 50 г
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Жасминовий Будда №106, 100г ж/б

220.00 грн / 1шт
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Будда №100, 100г ж/б

204.60 грн / 1шт
Перегляд
До бажань
Додати у кошик
Close

Чай Tea Icons Будда №100, 45 г

139.00 грн / 1шт
Чай
  • Чорний і червоний
  • Чорний ароматизований
  • Зелений класичний
  • Зелений ароматизований
  • Чай Улун (Оолонг)
  • Білий
  • Шен Пуер
  • Шу Пуер
  • Трав’яний та Фруктовий
  • Елітний чай
  • Композиційний
  • Зв’язаний
  • Подарунковий
Кава
  • Арабіка
  • Эспресо Cagliari
  • Ароматизована
  • Сублімована
Посуд
  • Аксесуари
  • Набори
  • Чайники
  • Чашки
  • Солодощі
Teahouse
  • Корпоративні подарунки
  • Блог
  • Як заварювати чай
  • Оплата та доставка
  • Оптовим покупцям
  • Про нас
  • Франшиза
  • Наші магазини
  • Договір оферти
  • Карта сайту
Teahouse 2020

Facebook Instagram linkedin

Вихід
Начинайте печатати, щоб побачити продукти, які ви і шукаете.
  • Меню
  • Категорії
  • Чай
    • Чорний і червоний чай
    • Чорний ароматизований чай
    • Елітний чай
    • Білий чай
    • Зелений ароматизований чай
    • Зелений класичний чай
    • Композиційний чай
    • Матча лате
    • Новинки чаю
    • Пакетований чай
    • Подарунковий чай
    • Зв’язаний чай
    • Серія Tea Icons
    • Серія Tridosha Tea
    • Серія Біла Магія
    • Cерія Чаю “Аліса”
    • Трав’яний та Фруктовий чай
    • Квіти і спеції
    • Чай в жерстяній банці
    • Чай з каркаде
    • Чай Улун (Оолонг)
    • Чай Шен Пуер
    • Чай Шу Пуер
  • Кава в зернах Cagliari
    • Кава арабіка
    • Кава Ароматизована
    • Кава еспресо Cagliari
    • Сублімована кава
  • Посуд
    • Чашки
    • Чайники
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
  • Чай
  • Кава
  • Посуд
  • Солодощі
  • Подарункові сертифікати
  • Про нас
  • Франшиза
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Наші магазини
  • Корпоративні подарунки
  • Оптовим покупцям
  • Контакти
  • Мої бажання
  • Увійти/Реєстрація
  • RU
  • UA

Кошик

Вихід
Scroll To Top