Температура води
95-100℃
Час заварювання
3-5 хв
Пропорція
3г / 250 мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Розпродано
Чай Лічі Конгоу №353
Артикул: 456240000109.20 грн – 546.00 грн
Елітний ферментований чай Конгоу, ароматизований на етапі виробництва соком плоду Лічі. Цікавий чай, що запам’ятовується, зігріває та радує своїм неординарним смаком. Конгоу має великий темний лист, а при заварюванні дає прозорий настій темно-жовтого відтінку. У чаї вдало поєднуються підбадьорлива терпкість червоного чаю та легка кислинка лічі. Цей екзотичний для нас плід вважається в Китаї цілком звичайним: лічі в цій країні є одним із найулюбленіших фруктів. Про це свідчить його друга назва – «китайська слива». Смак м’який, свіжий, у ньому яскраво відчувається соковита зелень та виноградна кислуватість, у міру терпкий і гіркуватий. Аромат — тропічний, солодкий, з легким натяком на лайм та м’яту. У літні місяці Лічі Конгоу чудово втамовує спрагу, а в холодну пору року чудово зігріває, огортаючи м’яким теплом. Цей червоний чай бадьорить, тонізує та надає сили організму.
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Вага |
50 гр ,250 гр |
| Властивості |
бадьорить ,освіжаючий ,тонізує |
| Смаки чаю |
винограду ,з легкою кислинкою ,м'який ,свіжої трави ,фруктовий |
| Основа |
Купаж |
| Тип чаю |
Базовий |
Опис
Чай Конгоу
-Також відомий як «Кунг Пу», «Кунг Фу» або «Конг Фу», є сортом чорного чаю, який походить з Китаю. Це досить популярний і визнаний чай у світі. Перший чайний сад Конгоу на горі Тайму було створено майже 300 років тому — на початку правління династії Цин. У цей час Китай перебував на найвищому рівні торгівлі чаєм з різними європейськими країнами, і Конгоу швидко став одним з найпопулярніших сортів китайського чорного чаю.
Основні риси чаю Конгоу
Його темно-шоколадний настій має оксамитовий смак з нотами кмину, меду й печених яблук, соковитої зелені та виноградної кислуватості. У поєднанні з ягодами лічі — м’який, свіжий, тропічний. Посмак дарує приємний фруктовий відтінок. Для отримання ідеальної чашки цього чаю досить заварити його традиційним способом. Заварюють гарячою водою, температурою 95℃ і настоюють протягом 5 хвилин.
Виробництво чаю Конгоу
Чай Конгоу виробляється з чайного листя культивару «Кунлун», яке розгортається в довгі тонкі смуги. Важливою частиною процесу виробництва є кропітке скручування й складання цих смуг, що надає чаю характерного вигляду. На завершальному етапі сушіння в чай додають сік лічі. Цей процес займає значну кількість часу, завдяки чому чай повністю просочується екзотичним ароматом. У результаті напій має солодкий фруктовий смак і багатий пряний аромат із легкою кислинкою.
Історія й легенди
Існує легенда, що чай Конгоу був названий на честь буддійського монастиря на горі Вулун у провінції Фуцзянь, де він і був винайдений. Назва «Кунг Фу» певним чином асоціюється з майстерністю й глибоким розумінням чайного мистецтва.
Вплив на організм
Як і інші сорти чаю, чай Конгоу містить антиоксиданти та інші сполуки, які приносять користь здоров’ю, наприклад підтримують імунну систему та створюють загальний добробут.
Відгуки (3)
magistr2006 –
Специфічний смак, половині “дегустаторів” не зайшов. 🙂
Якщо не заварювати занадто кріпко та додати ложечку цукру, то в принципі цікавий.
У кого чутливий шлунок – будьте обережні. Сік, яким пропитаний чай, досить активний в цьому плані.
glormond –
Я зрозумів, що цей чай мені сподобається, щойно відкрив паковання. Запах відразу зацікавив своєю оригінальністю на насиченістю. Мені він щось нагадує, але досі не можу згадати, що саме. Мені подобаються чаї з яскраво вираженими смаковими якостями – і це точно один із них. Навіть деякі з червоних/чорних чаїв, які тричі дорожчі за цей, поступаються Лічі Конгоу за смаком, на мою думку. Планую замовляти ще.
syperkley22867 –
Після першого нюху зрозумів, що чай дуже смачний. Я його курнув і зрозумів що це моє … (Добре, до справи) по правді чай на любителя але і не любитель оцінить, навіть без цукор дуже приємно пити