Чай Лічі Конгоу №353

Артикул: 456240000
(3 відгуків)

109.20 грн546.00 грн

Елітний ферментований чай Конгоу, ароматизований на етапі виробництва соком плоду Лічі. Цікавий чай, що запам’ятовується, зігріває та радує своїм неординарним смаком. Конгоу має великий темний лист, а при заварюванні дає прозорий настій темно-жовтого відтінку. У чаї вдало поєднуються підбадьорлива терпкість червоного чаю та легка кислинка лічі. Цей екзотичний для нас плід вважається в Китаї цілком звичайним: лічі в цій країні є одним із найулюбленіших фруктів. Про це свідчить його друга назва – «китайська слива». Смак м’який, свіжий, у ньому яскраво відчувається соковита зелень та виноградна кислуватість, у міру терпкий і гіркуватий. Аромат — тропічний, солодкий, з легким натяком на лайм та м’яту. У літні місяці Лічі Конгоу чудово втамовує спрагу, а в холодну пору року чудово зігріває, огортаючи м’яким теплом. Цей червоний чай бадьорить, тонізує та надає сили організму.

heat
Температура води

95-100℃

clock
Час заварювання

3-5 хв

coffee-cup
Пропорція

3г / 250 мл

Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Артикул: 456240000 Категорії: , Бренд: TEAHOUSE
Країна

Китай

Вага

50 гр

,

250 гр

Властивості

бадьорить

,

освіжаючий

,

тонізує

Смаки чаю

винограду

,

з легкою кислинкою

,

м'який

,

свіжої трави

,

фруктовий

Основа

Купаж

Тип чаю

Базовий

Опис

Чай Конгоу

-Також відомий як «Кунг Пу», «Кунг Фу» або «Конг Фу», є сортом чорного чаю, який походить з Китаю. Це досить популярний і визнаний чай у світі. Перший чайний сад Конгоу на горі Тайму було створено майже 300 років тому — на початку правління династії Цин. У цей час Китай перебував на найвищому рівні торгівлі чаєм з різними європейськими країнами, і Конгоу швидко став одним з найпопулярніших сортів китайського чорного чаю.

Основні риси чаю Конгоу

Його темно-шоколадний настій має оксамитовий смак з нотами кмину, меду й печених яблук, соковитої зелені та виноградної кислуватості. У поєднанні з ягодами лічі — м’який, свіжий, тропічний. Посмак дарує приємний фруктовий відтінок. Для отримання ідеальної чашки цього чаю досить заварити його традиційним способом. Заварюють гарячою водою, температурою 95℃ і настоюють протягом 5 хвилин.

Виробництво чаю Конгоу

Чай Конгоу виробляється з чайного листя культивару «Кунлун», яке розгортається в довгі тонкі смуги. Важливою частиною процесу виробництва є кропітке скручування й складання цих смуг, що надає чаю характерного вигляду. На завершальному етапі сушіння в чай додають сік лічі. Цей процес займає значну кількість часу, завдяки чому чай повністю просочується екзотичним ароматом. У результаті напій має солодкий фруктовий смак і багатий пряний аромат із легкою кислинкою.

Історія й легенди

Існує легенда, що чай Конгоу був названий на честь буддійського монастиря на горі Вулун у провінції Фуцзянь, де він і був винайдений. Назва «Кунг Фу» певним чином асоціюється з майстерністю й глибоким розумінням чайного мистецтва.

Вплив на організм

Як і інші сорти чаю, чай Конгоу містить антиоксиданти та інші сполуки, які приносять користь здоров’ю, наприклад підтримують імунну систему та створюють загальний добробут.

Відгуки (3)