Чай Улун Чотири сезони №1002
Артикул: 484345Price range: 75,00 ₴ through 356,25 ₴
Тайванський улун із дрібнолистового культивара сицзічунь, вирощений на висоті 300–500 м. у регіоні Мінцзянь. Сухе листя — яскраво-зелене, щільно скручене в кульки, з золотавими вкрапленнями. Настій світлий, солом’яний із зеленим відтінком. Аромат — надзвичайно свіжий, із виразними нотами весняних квітів, бузку, жасмину та лілії. Смак — м’який, квітково-фруктовий, із приємною солодкістю та чистим, довгим післясмаком. Прекрасно підходить для щоденного чаювання — легкий, ароматний, гармонійний.
Склад: чай улун тайванський
85-90⁰С
проливами від 30сек
5 г / 150 мл
| Країна |
Тайвань |
|---|---|
| Основа |
Без добавок |
| Тип чаю |
Ексклюзив |
| Властивості |
для холодного заварювання ,заспокоює ,медитативний ,освіжаючий ,питкий, на кожен день ,пробуджує |
| Смаки чаю |
бузку ,груші ,жасмину ,квітковий ,м'який ,освіжаючий ,солодкий |
| Вага |
8г ,50 гр |
| Вид улуна |
Темний |
Улун «Чотири сезони» (Four Seasons Oolong) №1002
Four Seasons of Spring Oolong
Легкий, ароматний, витончений — цей улун із Тайваню отримав свою назву не просто так. «Чотири сезони» — це чай, що пахне весною в будь-яку пору року. З його квітково-фруктовим ароматом легко уявити себе серед туманних гір, де цвітуть жасмин і бузок, навіть посеред зими. Це ідеальний щоденний улун для тих, хто шукає баланс між м’якістю, ароматом і чистим післясмаком.
Походження
Чай вирощено в сільській громаді Мінцзянь, у повіті Наньтоу, Тайвань. Висота плантацій — 300–500 м над рівнем моря. Такий порівняно невисокий, але сприятливий терруар надає чаю ніжності й тонких квіткових відтінків без зайвої терпкості. Регіон Мінцзянь має стабільний клімат, багаті ґрунти й довгу історію чайного виробництва.
Сировина
Чай виготовлено з дрібнолистового культивара сицзічунь (Si Ji Chun) — сорту, що в перекладі означає «Чотири сезони весни». Цей різновид виведений у Тайвані саме для того, щоб давати насичену, ароматну сировину незалежно від сезону збору. Основний врожай — весна, коли аромат листя найбільш інтенсивний і багатий.
Сухе листя
Листя має яскраво-зелений колір із золотавими вкрапленнями, щільно скручене в характерні для тайванських улунів кульки. Це свідчить про високу якість обробки. При нагріванні розкриває аромати весняних квітів, соковитої зелені та ніжного жасмину.
Колір настою
Настій — прозорий, світло-солом’яний із зеленим відтінком. Такий колір типовий для легкоферментованих улунів і вказує на збереження природних компонентів чаю — амінокислот, ефірних олій, антиоксидантів.
Аромат
Дуже свіжий і квітковий, аромат цього улуну — справжня квіткова симфонія. Основні ноти:
- весняні квіти — немов букет білих пелюсток, що тільки-но розпустилися;
- бузок, жасмин і лілія — класичні нотки для сицзічунь, природні й яскраві;
- легкі фруктові відтінки — схожі на грушу або зелене яблуко;
- м’яка трав’янисто-медова база, яка з’являється в наступних проливах.
Смак
Смак — м’який, свіжий, квітково-фруктовий. Без гіркоти, надзвичайно питкий, з приємною природною солодкістю. Цей улун не агресивний, він ніжний, балансує між яскравістю аромату та делікатністю смаку.
Післясмак — дуже чистий і тривалий, з ледь вловимими нотками лілії. Залишає на язиці легкий холодок і свіжість, схожий на подих вітра після дощу.
Для кого цей чай?
- Для поціновувачів легких ароматних улунів без димності чи кремовості.
- Для тих, хто любить жасминові чи квіткові зелені чаї, але шукає глибший смак.
- Ідеальний як щоденний чай для роботи або неспішного чаювання.
- Рекомендований початківцям у світі улунів — цей сорт м’який, зрозумілий, без зайвих складнощів.
- Підійде як ранковий або денний напій, що не перевантажує, але додає ясності та легкості.
Як заварювати
Цей чай витримує багато проливів, з кожним розкриваючи нові грані аромату.
Пропорція:
5 г чаю на 150 мл води
Температура:
85–90 °C
Відгуки
Відгуків немає, поки що.