Чай Личи Конгоу №353
Артикул: 456240000Диапазон цен: 109,00 ₴ – 546,00 ₴
Элитный ферментированный чай Конгоу, ароматизированный на этапе производства соком плода Личи. Интересный, запоминающийся, согревающий и радующий своим неординарным вкусом чай. Конгоу имеет большой темный лист, а при заваривании дает прозрачный настой темно-желтого оттенка. В чае удачно сочетаются бодрящая терпкость красного чая и легкая кислинка личи. Этот экзотический для нас плод считается в Китае вполне обычным: личи в этой стране является одним из самых любимых фруктов. Об этом свидетельствует его второе название — «китайская слива». Вкус мягкий, свежий, в нем ярко ощущается сочная зелень и виноградная кислинка, в меру терпкий и горьковатый. Аромат — тропический, сладкий, с легким намеком на лайм и мяту. В летние месяцы Личи Конгоу прекрасно утоляет жажду, а в холодное время года прекрасно согревает, окутывая мягким теплом. Этот красный чай бодрит, тонизирует и придает силы организму.
95-100℃
3-5 хв
3г / 250 мл
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Вага |
50 гр ,250 гр |
| Властивості |
бодрит ,освежающий ,тонизирует |
| Смаки чаю |
винограда ,мягкий ,с легкой кислинкой ,свежей травы ,фруктовый |
| Основа |
Купаж |
| Тип чаю |
Базовый |
Чай Конгоу
-Также известный как «Кунг Пу», «Кунг Фу» или «Конг Фу», является сортом черного чая, который происходит из Китая. Это довольно популярный и признанный чай в мире. Первый чайный сад Конгоу на горе Тайму был создан почти 300 лет назад — в начале правления династии Цин. В это время Китай находился на самом высоком уровне торговли чаем с различными европейскими странами, и Конгоу быстро стал одним из самых популярных сортов китайского черного чая.
Основные черты чая
Конгоу Его темно-шоколадный настой имеет бархатный вкус с нотами тмина, меда и печеных яблок, сочной зелени и виноградной кислинки. В сочетании с ягодами личи — мягкий, свежий, тропический. Вкус дарит приятный фруктовый оттенок. Для получения идеальной чашки этого чая достаточно заварить его традиционным способом. Заваривают горячей водой, температурой 95℃ и настаивают в течение 5 минут.
Производство чая
Чай Конгоу производится из чайных листьев культивара «Кунлун», которые разворачиваются в длинные тонкие полосы. Важной частью процесса производства является кропотливое скручивание и складывание этих полос, что придает чаю характерный вид. На завершающем этапе сушки в чай добавляют сок личи. Этот процесс занимает значительное количество времени, благодаря чему чай полностью пропитывается экзотическим ароматом. В результате напиток имеет сладкий фруктовый вкус и богатый пряный аромат с легкой кислинкой.
История и легенды
Существует легенда, что чай Конгоу был назван в честь буддийского монастыря на горе Вулун в провинции Фуцзянь, где он и был изобретен. Название «Кунг Фу» определенным образом ассоциируется с мастерством и глубоким пониманием чайного искусства.
Влияние на организм
Как и другие сорта чая, чай Конгоу содержит антиоксиданты и другие соединения, которые приносят пользу здоровью, например поддерживают иммунную систему и создают общее благополучие.
Отзывы
Отзывов пока нет.