Шу Пуер Banzhang Золотой Бутон спелого чая, 357г

Артикул: 82108

1112.00 грн / 1шт

Нет в наличии

Выдержанный Пуэр Шу из района Бан Джанг выращивают в провинции Юньнань, Китай. Этот чай производится из листьев и почек диких чайных деревьев, которые растут на склонах горы Баньчжан.
Вкус насыщенный с легкой терпкостью, цветочными нотами и холодком на кончике языка. Запах сухого листа похож на аромат земли, мха и прелых листьев с добавлением грибных нот, коры, миндаля и грецкого ореха. В заваренном виде появляются нотки прохладного сентября. Аромат округлый – без острых углов и доминирующих нот. Цвет чайного настоя – темно-коричневый, насыщенный и плотный.

 

Температура воды

100°C

Время заваривания

проливами 20-60 сек

Пропорция

8г / 200мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн

Этот товар в настоящее время распродан.

Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.

Артикул: 82108 Категории: , Бренд: TEAHOUSE
Основа

Без добавок

Країна

Китай

Пуер

Шу

Властивості

для ускорения метаболизма

,

пробуждает

,

тонизирует

Тип чаю

Базовий

Смаки чаю

землистый

,

плотный

,

с легкой горчинкой

Описание

Пожалуй, самый популярный сегодня сорт китайского чая, Шу Пуэр (зрелый Пуэр) чаще всего продается прессованный. Китайский прессованный чай в наши дни – это скорее дань традиции, чем необходимость: основными потребителями юньнаньского чая последние две тысячи лет были жители Тибета и Средней Азии, а прессованный чай легче было транспортировать на дальние расстояния. Условия транспортировки и скорость передвижения в те далекие времена способствовали медленной ферментации чая в пути. Цвет его постепенно менялся на темно-коричневый, а во вкусе и аромате напитка появлялась «зрелость» – мягкость и глубина.

Шу Пуэр появился в 70-е годы ХХ века на волне экономического подъема в Китае и, как следствие, качества жизни и спроса на хороший чай.

Пуэр прессованный в большинстве случаев представляет собой купаж, смесь почек и листьев в разных пропорциях: так достигается полнота, сбалансированность и глубина вкуса. Продукция мелких фабрик или семейных кустарных производств может быть разной по качеству, но в основном делается из сырья с одного конкретного участка горы. Именно за такими Шу Пуэрами «охотятся» увлеченные предприниматели и коллекционеры, которые приезжают в отдаленные горные деревни.

Как и в случае с Шенами, качество Шу зависит от исходного сырья, но в букете хорошего Шу обязательно будут присутствовать приятные землистые, ореховые и шоколадные нотки, а вкус его будет бархатным и глубоким. Черный чай Пуэр тоже меняется со временем, но не настолько радикально, как Шен.

Главная причина популярности Шу Пуэра – его мягкое, гармоничное, оздоровительное воздействие. Это замечательный природный энергетик, который способен утром зарядить бодростью, снять усталость в течение рабочего дня и помочь расслабиться вечером – не нанося при этом вреда, а наоборот, поддерживая здоровье тела и ясность ума. Полезные свойства чая оценили не только в Китае, но и далеко за его пределами. Современные исследования ученых, независимо проведенные в разных странах, подтверждают его целебное воздействие на все системы организма. Регулярное употребление Шу Пуэра позволяет существенно снизить уровень «плохого холестерина» и уменьшить содержание сахара в крови, что облегчает работу сердечно-сосудистой системы и печени.

Качественный китайский чай Шу Пуэр можно пить при различных нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, поскольку содержащиеся в нем танины обладают противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом, на голодный желудок (в отличие от молодых Шенов) и даже незадолго до сна, но, конечно, в слабой концентрации.

 

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шу Пуер Banzhang Золотой Бутон спелого чая, 357г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *