Як заварювати чай: правильно вимірюємо кількість
Щільність чаю впливає на його вагу. Як же виглядають ті заповітні 3 грами у різних сортів чаю?
Дотримання основ...
Як заварювати та смакувати
Зустрічайте, еталонний Чжуецин!
Ми шукали і ми знайшли - гордість провінції Сичуань, еталонний, ідеальний, кращий Чжуецин, - знайомтеся!
Пам'ятаєте, ...
Чай для чайників (інтро)
Умовно цей проект назвемо "Чай для чайників" (обидва сенсу доречні). І почну я серію цих скромних публікацій з самого пр...
Чайна медитація, або найдавніший спосіб заварювання Пуер
Метод Лу Юя, автора трактату Шлях Чаю, - мабуть, найдавніший і медитативний спосіб заварювання чорних і червоних чаїв в ...
Як не зіпсувати чай водою
Ми можемо довго вибирати якісний чай з неповторним ароматом і смаком, а потім "вбити" все прекрасне в цьому напої, вик...
