Какой чай выбрать для романтического вечера, первого (или не первого) свидания или для объяснения в любви? Мы сделали подборку особенных чаев – наш чайный сомелье настоятельно рекомендует.
Если вы хотите поразить неземной красотой – заварите Тайпин Хоукуй №006. Плоские длинные листья начинают танцевать еще в заварнике, и оставляют долгое сладкое послевкусие … А еще бесконечно долго можно смотреть на Чжу Е Цин №024, обязательно в прозрачном и немного подсвеченном сосуде. На конкурсе красоты среди чаев он занял бы первое место.
Первый поцелуй – это безусловно Жоу Гуй “Корица с кручи Конской головы” №028 (абсолютно не романтичное название, согласны) – только намек на страсть. Еще невозможно разобрать привкус первых чувств, но уже кружится голова… Первый глоток его, как первый поцелуй – ты не особенно понимаешь, что к чему, со вторым – увлекаешься и уже очень хочешь сделать третий. Каждый глоток открывает новую грань вкуса. Но разобрать этот чай на ноты не так уж и просто: сладкий, пряный, игривый, плотный, ореховый, слегка вяжущий. Каждый почувствует в нем что-то свое.
Чай расслабляющий и нежный – Жасминовый жемчуг Дракона №022. Если после ваших объятий любимый человек еще напряжен – заварите ей этот чай. Цветы жасмина раскрываются медленно, пахнут весной и началом новой жизни, таким успокаивающим «все будет хорошо».
Еще о кротости и нежности – белые чаи Ябао №002 или Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы) №003 – хрупкие, деликатные, прохладные, немного сладкие и красивые, как ценное кружево. Чтобы их услышать, нужна тишина.
Чай страсти – крепкая, возбуждающая, насыщенная африканским солнцем Кения Милима №310. Однозначная и прямолинейная, к ней не нужны долгие описания.
Когда вам нужно в чем-то признаться – заварите Шу Пуэр в мандарине. С ним вещи не такие, какими кажутся на первый взгляд. Строгий землисто-ореховый пуэр с привкусом влажной коры может стать изысканным сдержанным цитрусовым джентльменом. Освежить и держать в тонусе. Если вы хотите что-то рассказать или услышать неожиданное – выберите его.
Чай страсти и уюта – Масала №502. Возбуждает (о таком свойстве специй тысячи лет знают в Индии) и согревает. С ним хорошо дома и после долгой прогулки по заснеженному городу.
Все слышали о стрелы Купидона? А у нас есть Копья Кудин. Если заварить водой, горячей 60 ⁰С, это будет самый горький чай, который только можно придумать. Но когда вам нужно набраться храбрости, чтобы пронзить сердце стрелой любви – заварите себе копья Кудин. Чем холоднее вода – тем менее горьким он будет. Крепкий, вязкий, непонятный, а еще по-средневековому хорош, как черное железо рыцарских доспехов.
Поразить леди или старых рокеров – берите Лапсанг Сушонг №317. Между собой мы его называем «байкером». С запахом гаража, масел, жестянки с гвоздями и жженой резины. Этот чай выбирают девушки с 16 до 100 для своих 5-часовых встреч. Возьмите к нему десерт или сладкую выпечку – оттенить копченность.
Романтика вечерних прогулок – Тегуаньинь Аньси №018. В этом чае много весны, сирени и ярких красок, а еще – влюбленности. Если закрыть глаза и вдохнуть аромат – вечерние прогулки первыми майскими вечерами, когда на улице уже тепло, но вечернее ветер приносит приятную прохладу. Не ту, от которой холодно, а ту, которая освежает, хочется дышать полной грудью и бродить по городу до рассвета.
Чай, с которым вы не сможете заснуть – матча латте. Вы будете активно тусить всю ночь – в клубе или где-то еще. Мы не намекаем – прямо говорим: в этой маленькой пиале с нежно зеленым матча – доза кофеина с L-теанином достаточна, чтобы быть свежим всю ночь – решите вы танцевать или заниматься любовью.
P.S. И не забудьте про чайную “валентинку” – она расскажет о ваших чувствах лучше любых слов..
